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10 points chauds de vacances dignes des champions du Super Bowl

10 points chauds de vacances dignes des champions du Super Bowl


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Une seule équipe peut gagner, et tout le monde n'ira pas à Disneyland

Vacances pour les joueurs du Super Bowl de la NFL

C'est dans des moments comme ceux-ci, au cœur de l'hiver, que des vacances tropicales sonnent comme le remède parfait contre le blues hivernal. Et avec les Ravens de Baltimore affrontant les 49ers de San Francisco à la Nouvelle-Orléans pour le Super Bowl, de nombreux joueurs de football feront leurs valises pour leurs journées au soleil, que ce soit pour célébrer une victoire triomphale ou guérir leurs blessures d'une perte déchirante. – pensez que les Broncos de Denver ont perdu trois points contre les Ravens en double prolongation plus tôt cette saison.

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Vous pouvez penser à partir de la publicité emblématique de 1987 que tous les joueurs de football professionnels en vacances après le Super Bowl sont liés à Mickey ("Je vais à Disneyland!"), Et la vérité est que Disney est un endroit fréquenté. "Plus tôt pendant la morte-saison, comme février-mars … j'essaie d'aller à Disney World d'abord avec mon fils", a récemment déclaré l'ailier défensif des Ravens Arthur Jones au Baltimore Sun. Mais de nos jours, de nombreux joueurs choisissent des points chauds beaucoup plus isolés pour leurs escapades. Et ces gars-là ne dépensent pas leur argent dans une vieille retraite tout compris ou des cuisses de dinde fumée géantes au Magic Kingdom, ils déboursent de l'argent qui dépasse le plafond des salaires pour rester dans des retraites privées haut de gamme.

Au cours des années passées, nous avons examiné où certaines des stars préférées du sport vont s'évader. Gardant à l'esprit que tout comme ils savent ce qu'il faut pour marquer un touché ou gagner un Grand Chelem, les athlètes savent où aller pour s'évader avec style à la fin de la saison, nous avons compilé une liste des meilleures places que les joueurs des équipes liées au Super Bowl de cette année sont allés (et y retourneront peut-être) pour se détendre, se détendre et s'adonner à des vacances bien méritées et à des repas paradisiaques. Du Costa Rica à la Californie et au-delà, nous savons comment ces joueurs de la NFL choisissent de se livrer et où ils aiment le faire.

Ainsi, lorsque vous planifiez votre prochain voyage, gardez à l'esprit certaines des destinations préférées de vos icônes sportives, car vous pourriez siroter une margarita juste à côté d'eux si vous planifiez en conséquence. Mais cela peut vous coûter cher. Avec certaines chambres sur notre liste allant jusqu'à 800 $ la nuit, vous devrez peut-être commencer à économiser vos sous, ou espérer gagner enfin ce pool de bureaux sur lequel vous pariez depuis quelques années.


Résumé de la recette

  • 1 livre de kielbasa ou de saucisse polonaise entièrement cuite, coupée en tranches de 1/4 po
  • 1 livre de saucisse fumée, tranchée
  • 1 boîte (28 onces) de fèves au lard
  • 1 boîte (15,5 onces) de haricots rouges, rincés et égouttés
  • 1 (8 onces) boîte de sauce tomate
  • ½ tasse de ketchup
  • ½ tasse de vin rouge
  • ½ tasse d'oignon haché
  • ¼ tasse de céleri haché
  • 1 cuillère à café d'ail émincé
  • 1 cuillère à café de moutarde sèche en poudre
  • 1 trait de sauce Worcestershire

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger les saucisses, les fèves au lard, les haricots rouges, la sauce tomate, le ketchup, le vin rouge, l'oignon, le céleri, l'ail, la moutarde et la sauce Worcestershire dans un plat allant au four de 3 pintes. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 1 heure.


1. Pour préparer le sel au piment, mélangez le sel, le zeste de citron et le piment dans un petit bol et frottez avec vos doigts pour combiner et briser légèrement les flocons de sel. Étaler sur une petite assiette.

2. Mélanger le jus de tomate, le jus de cornichon, le jus de citron et la sauce Worcestershire dans un grand pichet. Ajoutez de la vodka et du Tabasco au goût, et assaisonnez avec du sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu. Complétez avec de gros glaçons.

3. Pour servir, passez un quartier de citron autour du bord de chaque verre de service, puis trempez le bord dans le sel de piment. Placez une moitié de cornichon et une branche de céleri dans chaque verre, puis remplissez de glaçons et du mélange Bloody Mary mariné.

Dans le sens des aiguilles d'une montre à partir de la gauche : Mini bols Park Circle de KATE SPADE en rose thé, bol Big Love d'ALESSI + cuillère en orange, assiette en forme de cœur IN THE ROUNDHOUSE

MÉLANGEURS VITAMIX HÉRITAGE

Série Vitamix Explorian : E310, E320

Vitamix a lancé une nouvelle série pour offrir aux acheteurs un prix d'entrée inférieur, la série Explorian. Ces mélangeurs offrent des opérations et des fonctionnalités de base de la série Legacy avec une garantie plus courte pour un prix inférieur. Les E310 et E320 sont comparables au 5200 et imitent étroitement le 5300.

Avec les commandes standard et la puissance classique, vous pouvez facilement créer une soupe chaude, des smoothies onctueux et bien plus encore. Présentation du premier modèle de la série, le E310.

Le Vitamix E310 a la vitesse variable et le contrôle d'impulsion familiers que nous voyons avec les derniers modèles classiques. Dix vitesses variables permettent une précision de mélange. La base est un moteur standard de 2 HP qui peut gérer des ingrédients difficiles et alimente presque tout ce que vous y mettez.

La série Explorian est publiée avec le conteneur classique de 48 onces. C'est vraiment l'un de nos contenants préférés offerts par Vitamix. La taille et l'efficacité sont le meilleur équilibre tant que vous n'avez pas besoin de lots plus importants.

Le Vitamix E320 est essentiellement le même mélangeur que le E310. La différence est qu'il est livré avec un récipient de mélange discret de 64 onces et une garantie supplémentaire de 2 ans (7 ans contre 5 ans). Le E320 vs 5200 est à peu près le même avec une différence dans la conception du conteneur. L'E320 est fabriqué exclusivement pour Costco et est disponible sur Amazon.

Vitamix série G 7500 750 780


Quand est venu le temps d'améliorer le 5200 Vitamix a pris les commentaires et écouté. Ils voulaient répondre aux 2 commentaires les plus courants… il est trop grand pour être rangé sur mon comptoir de cuisine et c'est trop fort. La série G de nouvelle génération a résolu à la fois ces problèmes et bien plus encore.

Vitamix 7500 (300)

L'introduction du Vitamix 7500 a apporté des avancées très appréciées. La série G est livrée avec le récipient de mélange à profil bas de 64 oz - le même volume qu'avant mais près de 3 1/2 pouces plus court et avec une lame plus large et plus efficace. La base nouvellement conçue réussit à réduire le niveau de bruit lors du mélange de 40% – il’s beaucoup plus tranquille! De plus, les améliorations comprennent un moteur repensé, plus puissant et plus efficace avec un contrôle encore plus précis avec le cadran de vitesse variable. Le Vitamix 300 est le même mélangeur que le Vitamix 7500. Il est sorti peu de temps après le 7500 pour les distributeurs avec un numéro de modèle différent.

Le Creations Elite était le premier modèle Next Generation, initialement publié pour QVC. Bien qu'il s'agisse d'une véritable série G, il est livré en standard avec le conteneur compact de 48 oz, et non le conteneur discret de 64 oz.

Vitamix 750

Le Professional 750 (comme pour les autres modèles, la partie "série professionnelle" du nom ne fait pas référence à une série et n'a pas de signification particulière) porte la prochaine génération à un niveau encore plus élevé en ajoutant 5 cycles de mélange préprogrammés, commandes éclairées, son livre de recettes unique et une finition en acier inoxydable brossé (en plus du noir & rouge). Les cinq réglages du programme offrent des résultats faciles et cohérents pour les smoothies, les desserts glacés, les purées, les soupes et le nettoyage. Si les cycles de mélange préprogrammés sont ce que vous voulez, vous devriez envisager un Blendtec, les mélangeurs de performance originaux avec programmes.

Vitamix 780

Le Vitamix le plus cher, pour environ 100 $ de plus, reste le Vitamix 780, la meilleure offre de la série G. Il a essentiellement toute la puissance et les fonctionnalités du Vitamix 750 mais avec un panneau de commande à écran tactile plat, en verre et réactif (un peu comme ce que vous trouvez sur tous les mélangeurs Blendtec). Il a les mêmes 5 programmes de mélange et la fonction d'impulsion et un contrôle de vitesse en 10 étapes. Cela vaut-il les 100 $ supplémentaires pour avoir un panneau de commande plat ? Personnellement, si les cycles de programme et les dernières technologies sont ce que vous recherchez, nous vous recommandons le Vitamix A3500 ou peut-être le Blendtec 725, les deux pour moins cher.

Vitamix série C 5200 5300 500 6300


La majorité des modèles actuels appartiennent à la série C la plus vendue, également appelée Classique. Ceux-ci sont basés sur le Vitamix 5200 qui a porté le mélange haute performance à un nouveau niveau lors de son introduction. Dans ce groupe, les acheteurs trouveront le plus de variantes, de différenciation des emballages et d'options de changement de marque.

Vitamix 5200

Pendant de nombreuses années, le mélangeur phare de Vita-mix a été le 5200 et presque tous les modèles de cette série ont essentiellement le même moteur et les mêmes fonctionnalités que l'original. Presque tous ont le cadran de vitesse variable permettant un contrôle minutieux des vitesses de mélange avec une réponse dynamique. En plus de la vitesse variable, vous trouverez un interrupteur hi/lo qui permet au mixeur d'atteindre sa puissance maximale lorsqu'il est allumé ‘hi’, ainsi qu'un interrupteur marche/arrêt. Comme pour la plupart des mélangeurs Vitamix, un pilon, un livre de recettes, un DVD et un livre de démarrage sont inclus.

Au Canada, le modèle de la série C équivalent au 5200 est le Centre de Nutrition Totale

Le récipient de mélange standard inclus avec la plupart des modèles de cette catégorie est le récipient classique de 64 onces. URL évalué pour mélanger à la pleine capacité de 64 onces, il s'agit du grand pot sans BPA de 13,4 pouces qui est incroyablement efficace pour le mélange, mais que certains utilisateurs trouvent "trop ​​haut" pour tenir sous leurs armoires lorsqu'ils le laissent sur le dessus du mélangeur sur leur comptoir de cuisine.

TurboMélange Vitamix à 3 vitesses

Le 3-Speed ​​est l'évolution du modèle 2-Speed ​​précédent. Maintenant avec un interrupteur Pulse et marche/arrêt, ce modèle Vitamix le plus simple ressemble maintenant étroitement au 5200 mais sans contrôle de vitesse variable. Il n'y a que trois vitesses Low, Medium et High. Le TurboBlend à 3 vitesses est le Vitamix le plus abordable actuellement disponible et peut s'attaquer à la plupart des tâches de cuisine et est livré avec une garantie de 5 ans.

Programmes standards Vitamix Professional 500 / 6300 –

Vitamix a présenté son premier mélangeur domestique en acier inoxydable brossé avec des pré-programmes, le Professional 500, vers 2010. Désormais connu sous le nom de programmes standard, ce modèle a ajouté le commutateur d'impulsion et 3 programmes de mélange pour Smoothies, desserts glacés et soupes chaudes. Plus tard rebaptisé 6300 (TNC3 pour le Canada), ce modèle est rapidement devenu populaire car il a réussi à combler le fossé entre les fonctionnalités Vitamix et Blendtec. Les amateurs de mélangeurs ont enfin pu avoir leur gâteau et le manger aussi - un Vitamix avec un contrôle de vitesse variable de précision ET des cycles de programme dans un seul mélangeur. Avec la sortie des mélangeurs Ascent Series avec programmes, ce modèle est progressivement supprimé et ne sera bientôt plus disponible.

Collection Créations Vitamix

La série Vitamix Creations a été créée exclusivement pour QVC. Ce n'est pas une vraie “série”. Tous Les créations les modèles, à l'exception de l'Elite, sont des mélangeurs Vitamix de la série C basés sur le 5200, y compris les Creations II et Creations CG. Ces modèles sont mieux achetés Nouveau de QVC car ils offrent le meilleur prix (parfois ils sont disponibles en tant que machines standard reconditionnées).

Au Canada, l'équivalent de Creations est le Aspirer fait pour la chaîne Shopping

Ce groupe de machines continue de créer une certaine confusion parmi les acheteurs. Pour la plupart, vous pouvez les considérer comme 5200 modèles classiques avec des ensembles d'accessoires uniques qui viennent avec une garantie réduite de 5 ans, par rapport à la garantie standard de 7 ans. Les modèles Creations ont une base de moteur 5200 et se différencient par la taille du conteneur et les extras fournis dans la boîte. Le plus grand avantage que cette série a apporté à Vitamix était la vaste augmentation des couleurs disponibles.

Collection Professionnelle

Il est fort probable que la convention de nommage la plus déroutante ait été d'appeler certains modèles “Professional Series”. Cela comprend un groupe de mélangeurs de la série C renommés avec le mot professionnel ajouté à leur nom. Il s'agit notamment de la CIA Professional Series et Professional 200 à la fois identique au 5200. Le Professional 500 est le nom donné à la série classique avec des pré-programmes ajoutés. Certains modèles de la série G incluent également le mot “Professional” (750 & 300).

Bien que le nom laisse entendre que ces mélangeurs sont quelque chose de « spécial » ou « mieux » que ceux sans le nom « professionnel » 8221, les mélangeurs de ce groupe sont pas différent des autres modèles classiques, sur lesquels ils sont basés. Ils ont le même moteur, les mêmes conteneurs et la même garantie.

Lorsque les mélangeurs Vita-mix sont entrés sur le marché de la revente, le 5200 a été renommé pour inclure le mot « Professionnel » dans le but de le différencier de ce que Vitamix vendait directement. Ceux-ci incluent la série CIA Professional, le 200 et plus tard le Vitamix 300. Le premier modèle domestique offrant des cycles de mélange préprogrammés était le C-Series Professional 500, rebaptisé plus tard Vitamix 6300 pour Costco.

Modèles uniques – qu'est-ce que c'est ?

Alors que presque tous les modèles sont clairement une série C classique ou une série G améliorée, il existe quelques hybrides et des modèles de configuration uniques qui ne se vendent pas très bien mais peuvent répondre à un besoin unique.

2 vitesses

Il y a d'abord le TurboBlend à 2 vitesses (anciennement connu sous le nom de 4500), rebaptisé Creations TurboBlend et CIA Creations.
Le Vitamix le plus simple fabriqué. Deux interrupteurs – un pour allumer/éteindre et le second pour le contrôle de la vitesse High/Low 2. C'est le même mélangeur que le 5200 mais sans le contrôle de vitesse variable. Ce modèle est idéal pour ceux qui ont répété des utilisations simples de mélange.

Il y a peu de temps, Vitamix a sorti un modèle tout à fait unique sans aucun contrôle de vitesse, le Vitamix 6000.
Un mélangeur de série classique, le 6000 était le seul modèle à usage domestique publié contenant uniquement une impulsion et des commandes de synchronisation définies. Pas de hi/lo et pas de vitesse variable. Il a simplement un interrupteur à impulsion et 6 réglages de mélange minutés pour 20, 30 et 60 secondes, et 1,5, 4,5 et 6,5 minutes. Le 6000 a récemment été abandonné.

Vitamix 5300

La version la plus "différente" connue est le Vitamix 5300 initialement fabriqué exclusivement pour Costco et également disponible reconditionné sur Vitamix.com. Il s'agit d'un mélangeur classique de la série C, mais il est livré avec le récipient à profil bas de la série G de 64 oz. La raison pour laquelle cela semblait si étrange est que lorsque le conteneur à profil bas a été lancé avec le 7500, il a été clairement indiqué qu'il ne pouvait être utilisé qu'exclusivement avec les mélangeurs de la série G car il nécessitait le nouveau moteur et la nouvelle conception de la base. Bien qu'il s'agisse d'un excellent mélangeur, il n'est pas aussi silencieux qu'un Next Generation –, consultez notre » revue 5300 pour plus de détails.

Le Vitamix 6500 également fabriqué exclusivement pour Costco et trouvé sur Amazon est dans la même situation que le 5300 et comprend des cycles de programme. Ce modèle est essentiellement le 6300 avec le nouveau conteneur.


Transfert d'eau grise

Ayant 40 gallons d'eau douce 20 noire et 20 grise, je remplis toujours l'eau grise bien avant l'eau noire laissant beaucoup de place pour la merde mais pas de place pour prendre une douche et faire la vaisselle. J'ai donc construit un système de transfert pour déplacer les eaux grises vers le réservoir d'eaux noires.

L'ouverture de la plomberie des eaux grises puis la plomberie des eaux noires ont permis aux eaux grises de se déplacer vers l'extrémité des eaux noires d'égaliser les deux réservoirs, mais cela a laissé de la merde dans la plomberie. l'eau est sortie avant que je puisse brancher le tuyau de vidange. Pas drôle.

La pompe que j'ai reçue de Harbor Freight, le reste de Home Depot. Après avoir testé la configuration avant l'installation, j'ai obtenu 1 gallon par 12 secondes. Je ne veux pas trop pomper dans le noir.

J'ai d'abord obtenu un tuyau en PVC à filetage mâle de 2 3/4" et un tuyau en PVC femelle de 2 3/4" à utiliser comme raccords permanents pour les réservoirs. J'ai percé les trous et utilisé un raccord en laiton de 3/4 po comme taraud pour faire des filetages dans les trous. Ensuite, j'ai utilisé la soudure JB pour le PVC pour les fixer. C'est la seule partie du système que j'ai construit qui ne peut pas être retirée. Les réservoirs sont assez épais et j'ai de bons fils. Cette soudure JB tiendra n'importe quoi.


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Voici mes simples substitutions secrètes pour les muffins à la banane allégés :

Farine à pâtisserie de blé entier : Nous voulons des grains entiers dans ceux-ci ! La farine de blé entier est plus nutritive que la farine tout usage ordinaire. Il ajoute également une délicieuse saveur de noisette aux muffins. Maintenant, va acheter un sac !

Yaourt grec: Le yaourt remplace le beurre dans cette recette. Il aide à garder les muffins super moelleux et ajoute des protéines pour vous garder rassasié. J'utilise toujours du yogourt grec nature sans gras, il contient le moins de sucre et est similaire à la crème sure, il est donc idéal pour la cuisson. Vous pouvez également utiliser un yogourt grec faible en gras ou entier dans ceux-ci !

Du miel au lieu du sucre : J'ai utilisé un édulcorant naturel à la place du sucre. Le miel ajoute également de l'humidité aux muffins et comme il est plus sucré que le sucre, vous pouvez en utiliser moins. Il n'y a que 1/4 de tasse dans toute cette recette. BOOM!

Sérieusement, ces muffins sont les plus faciles à préparer et tout le monde les adorera, même les enfants ! J'adore en savourer un quand j'ai l'impression d'avoir vraiment besoin d'une friandise. je passez-les au micro-ondes pendant 10 secondes pour les réchauffer puis badigeonnez-les d'un peu de beurre d'amande salé ou de beurre d'arachide pour une gâterie ou une collation de moins de 200 calories.

Si vous faites cette recette, assurez-vous de laisser un commentaire ci-dessous et de noter la recette! Vous pouvez également prendre des photos et les publier sur Instagram en utilisant le hashtag #ambitiouskitchen. Et bien sûr, assurez-vous de suivre Ambitious Kitchen sur Instagram. xo !


Le quart-arrière des Saints de la Nouvelle-Orléans Drew Brees possède plusieurs Jimmy John et Dunkin? franchises, et est également un investisseur dans le service de livraison de nourriture Waitr, a rapporté Forbes.

Tom Brady, six fois champion du Super Bowl, possède une marque de santé et de bien-être de grande envergure, TB12. La marque comprend une gamme de vêtements de sport, de barres protéinées et de collations, de suppléments, d'électrolytes, d'équipements d'entraînement et d'outils de récupération. Brady a également lancé sa propre société de production, 199 Productions, pour développer des documentaires, des longs métrages et des émissions de télévision.


Que diriez-vous de préparer une salade de superaliments digne des super-héros ce week-end

Si vous vous souvenez de la scène après le générique à la fin de Les Vengeurs (2012), la réponse est un peu tard dans la nuit shawarma.

Maintenant, aussi savoureux que soient ces enveloppements de pain plat de viandes de kebab juteuses, ils ne sont probablement pas particulièrement propices aux biceps bombés de Thor ou aux réflexes rapides comme l'éclair de la Black Widow.

On imaginerait une graisse shawarma est une friandise occasionnelle, une récompense pour une bataille durement gagnée contre toutes sortes de super-vilains.

Ce que les super-héros mangent régulièrement est probablement plus sain. Bien que le mot « plus sain » puisse évoquer des visions de barres granola avec le goût et la sensation en bouche du carton et de la sciure de bois, il n’est pas nécessaire que ce soit ainsi.

Je pense que la réponse est évidente : les super-héros devraient manger. superaliments. Non?

Eh bien, peut-être pas. (Bien qu'il soit tentant d'imaginer le Dr Bruce Banner rejetant shaker après shaker de smoothies au chou vert.)

Une salade à base de superaliments – des aliments naturels, entiers et nutritionnellement denses – peut être exactement ce qu'il faut pour se sentir comme un super-héros.

Ma vision d'une salade de superaliments s'articule autour d'un quatuor d'ingrédients : kimchi, myrtilles, natto et avocat.

Le kimchi rouge feu, l'aliment de base coréen des légumes salés et fermentés, gagnerait les faveurs d'Iron Man et du Flash pour sa richesse en vitamine C, en carotène et en bactéries lactiques.

Les myrtilles peuvent contribuer à la santé cardiaque et à la solidité des os. Les héros à la peau bleue et à la fourrure bleue tels que Mystique et la Bête peuvent approuver.

, l'aliment traditionnel du petit-déjeuner japonais à base de soja fermenté, est brun mais loin d'être ennuyeux, du point de vue nutritionnel : une combinaison héroïque de fibres, de probiotiques, de vitamine K2 et nattokinase (trouvée uniquement dans son homonyme) peut aider à réduire le cholestérol et à abaisser la tension artérielle.

Ses fils collants et gluants rappellent l'un des puissants moyens d'élingage de toile du quartier amical de tout le monde, Spider-Man, sûrement?

Et enfin, les avocats. Chargé de nutriments, des graisses saines à 20 types différents de vitamines et de minéraux, je parie que l'Incroyable Hulk apprécie cette « poire alligator » pour ses bienfaits verts.

Chaque superaliment est stellaire en soi, mais une fois assemblés, ils sont comme une super équipe de génialité. Un peu comme les Avengers.

SALADE SUPERALIMENTAIRE

Traitez-le comme une salade autonome, un repas léger et rafraîchissant pour une chaude journée d'été, ou comme base pour quelque chose de plus copieux.

Pour un repas post-entraînement plein de glucides pour reconstituer les réserves de glycogène épuisées dans vos muscles endoloris, combinez-le avec de l'avoine pour la nuit (créée avec du lait riche en protéines).

Besoin de plus de protéines ? Ajoutez des restes de viande de poulet rôti ou procurez-vous du poulet à emporter dans votre étal de riz au poulet de quartier. (La sauce au poulet et au piment ajoute une touche d'ail à la salade, et les tranches de concombre un peu de croquant frais.)

Pour ceux qui suivent le régime Keto, évitez les glucides supplémentaires et augmentez le niveau de graisses saines. Un autre avocat doublerait la quantité d'acide oléique anti-inflammatoire, célèbre dans les olives.

Ou allez directement à la source et assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive extra vierge, en lui donnant des notes vertes épicées.

Inspirez-vous des ingrédients principaux. Au Japon, en dehors des conditions requises shoyu et karashi moutarde, natto est également garni d'oignons de printemps finement tranchés, ce qui pourrait ajouter une touche de saveur et de couleur à votre salade.

Si les myrtilles ne sont pas de saison, essayez d'autres baies saines comme les mûres, les framboises et les fraises. Au lieu du kimchi au chou, essayez le kimchi à base de concombre, de radis ou même de champignons.

Il n'y a pas de mauvaise ou de bonne façon de préparer cette salade tant qu'elle a bon goût pour vous. Quand il goûte ce délicieux, le mélange d'avantages nutritionnels semble n'être qu'un joli bonus !

Ingrédients

½ paquet de myrtilles (environ 60g)

1 avocat, pépins retirés et épluchés

Poivre noir fraîchement moulu, au goût

1-2 pincées d'herbes mélangées séchées

1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge (facultatif)

Assemblez tous les ingrédients dans un bol assez grand pour mélanger et servir c'est un plat unique. Ajoutez d'abord le kimchi, en réservant tout liquide de kimchi.

Si le kimchi que vous utilisez est fait de chou entier, vous pouvez le hacher avec un couteau ou le déchiqueter grossièrement à l'aide d'une fourchette et d'un couteau avant de l'ajouter au bol pour que chaque morceau soit à peu près de la taille d'une bouchée.

Ajouter les myrtilles en enlevant les petites tiges s'il y en a. Ouvrez un paquet de natto, en mettant de côté les sachets de shoyu et de moutarde karashi.

Versez les haricots natto dans le bol, il n'est pas nécessaire de remuer le natto pour produire ses fils gluants et collants distinctifs, car les haricots seront combinés plus tard avec les autres ingrédients de la salade.

Ajoutez une partie ou la totalité des shoyu et karashi moutarde selon le goût.

Coupez un avocat en deux, retirez les graines et jetez-les. Coupez à nouveau les moitiés d'avocat pour obtenir des quartiers (ou si vous le souhaitez, coupez-les en cubes).

Il n'est pas nécessaire de l'écraser, comme vous le feriez pour du guacamole ou de l'avocat écrasé sur du pain grillé, car cela se produira naturellement lorsque vous mélangez les ingrédients avant de manger.

Pressez un peu de jus de citron sur l'avocat coupé à la fois pour éviter la décoloration (oxydation due à l'exposition à l'air) et pour ajouter l'acidité nécessaire pour équilibrer le tout.

Terminez avec du poivre noir fraîchement moulu et une pincée ou deux d'herbes séchées mélangées.

Remuer et combiner uniformément. Goûtez et assaisonnez davantage si nécessaire : ajoutez un peu du jus de kimchi réservé pour plus de piquant ou si la salade s'avère trop sèche ou collante, ajoutez plus de shoyu et karashi moutarde si la salade a besoin d'un peu plus de saveur ou umami saveur.


Mardi 3 janvier 2012

Comme d'habitude, mes résolutions se lisent plus comme de vraies confessions

[by Chick] Comme tant de gens qui commencent une nouvelle année, j'ai un nouveau lot de résolutions pour les nouvelles années ! D'accord, on se moque de qui ? Beaucoup d'entre eux ne sont pas « nouveaux », juste reconditionnés et recyclés avec un espoir régurgité que je pourrais bien les atteindre. Mais vraiment, c'est mon année, je le jure.

Voici seulement douze de mes objectifs pour deux mille douze. Certains que nous avons déjà vus, d'autres sont nouveaux

1. Plongez dans la tendance des jeans colorés en achetant au moins une nouvelle couleur chaque mois. Je ne veux pas manquer ça. J'ai déjà pris une longueur d'avance avec des roses pâles que j'ai achetées en solde en août dernier, plus Trois associez-le ce mois-ci uniquement : cramoisi pour le match de championnat national (Roll Tide), bleu marine parce qu'ils sont super mignons et bleu Caroline pour la saison de basket-ball (Go Heels).

2. Perdre tellement de poids que ma famille et mes amis commencent à s'inquiéter pour moi. (Je sais, je sais, nous avons déjà vu celui-ci. Soupir.)

3. Exécuter mon premier 5K. En fait, je me dirige en quelque sorte vers le but de Little Chick ici. Elle a entrepris de courir son premier 5K et donc le professeur et moi nous entraînons avec elle pour courir dans le Joe Cain 5K à Mobile AL pendant Mardi Gras. Ce qui sera également mon premier 5K et travaillera commodément vers l'objectif #2. Restez à l'écoute, peut-être que nous pouvons obtenir une webcam en direct pour nous suivre. Je me rends compte qu'il n'aura probablement pas le battage médiatique du marathon de Boston, mais j'espère vraiment obtenir une de ces couvertures en mylar à la fin, vous savez, pour augmenter mon facteur cool d'athlétisme.

4. Améliorer mes compétences en danse du cerceau. Oui, vous avez bien lu. Et oui, il s'agit d'un objectif recyclé, et jusqu'à présent non atteint, de 2008 et 2010. J'ai acheté deux nouveaux cerceaux l'année dernière, ce qui était un minimum de progrès. Et en fait, j'ai assisté à un cerceau “meetup” que j'ai appris sur meetup.com. (Suis-je la seule personne que vous connaissez à avoir assisté à un événement sur meetup.com ?) Mais vraiment, c'est ça les gens. J'ai parcouru des vidéos youtube sur le cerclage. J'ai conçu une nouvelle liste de lecture de cerclage sur itunes. Je vais vous épater avec mes talents de cerceau cette année.

Frais d'intervention gratuits lorsque j'irai jusqu'à acheter une paire de ces bottines de danse à créoles en fourrure (très appréciées des amateurs de cerceaux apparemment) :

5. Devenez plus exigeant en maintenance. Je demande si peu d'entretien avec mon apparence (lire: paresseux) et je pense donc que j'ai besoin de plus de processus de beauté dans ma vie quotidienne. Je suis la chose la plus éloignée du réveil et du maquillage. Peut-être que cela doit changer un peu? Pas sûr de ce que je travaille dans le répertoire, je suis ouvert aux suggestions. En fait, je ne suis pas ouvert aux suggestions, rayez ça. Mais clairement cet objectif nécessite plus de recherche de ma part.

6. Vendre autant d'exemplaires de mon livre POISSON PADDLE que je devienne une localebrity et que je sois invité à danser dans l'Austin TX ‘Dancing With The Stars’ évènement de charité.

7. Cuisinez plus. Le professeur et moi sommes sur le point de rénover la cuisine, ma mère vient de m'acheter une nouvelle batterie de cuisine pour Noël, donc la pression est forte. Plus de cuisine de cette nana. De plus, cela s'accorde bien avec l'objectif n°2. Je sais juste qu'une télévision dans la nouvelle cuisine (câblée à la chaîne Bravo) m'attirerait dans la cuisine pendant des heures pour créer des chefs-d'œuvre culinaires, mais je ne pense pas que cette demande ait fait la différence dans la rénovation. Dommage. Quoi qu'il en soit, cuisinez toujours plus.

8. Mangez plus de légumes. (Comme vous pouvez le voir, à peu près tous les chemins mènent à Rome et à l'objectif n ° 2.) Pour mémoire, je ne compte plus un corndog comme légume.

9. Enfin, une fois pour toutes, apprenez à créer et à charger avec succès l'un de ces foutus petits favicons.

10. Amener plus de mes amis à me suivre sur Instagram. Et je vais charger tellement de photos éblouissantes qu'Instagram me présente sur leur page “Popular” et ma fille de douze ans sera vraiment impressionnée. (Pour ceux d'entre vous qui ne le savent pas, les préadolescents ont afflué sur Instagram pour leurs réseaux sociaux car ils sont juste un cheveu trop jeunes pour Facebook.) Voici un récent post Instagram que j'ai fait du Music City Bowl :

11. Planifiez juste les célébrations d'anniversaire * parfaites * pour Le Professeur et Little Chick, qui ont tous deux des anniversaires de marquis cette année.

12. Dormez davantage. Pas très original mais bon, c'est un classique. De plus, je suis convaincu que cela aidera avec les objectifs 1-11.


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