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Zoodle Turquie Chili Mac

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Préparez-vous pour un repas de semaine satisfaisant dont vous pouvez vous sentir à l'aise d'obtenir une deuxième portion. De plus, nous avons remplacé le bœuf traditionnel par de la dinde, ce qui rend ce dîner à la poêle prêt-en-30 aussi bon pour vous que savoureux. PLUS +MOINS-

2

cuillères à café d'huile végétale ou d'huile d'olive

1

paquet (0,85 oz) de mélange d'assaisonnement pour tacos au poulet Old El Paso ™

1

cuillère à soupe de poudre de chili

1

boîte (19 oz) de haricots rouges Progresso ™, égouttés, rincés

1

boîte (14,5 oz) de tomates concassées rôties au feu bio Muir Glen ™, non égouttées

4

tasses de spirales de courgettes fraîches

1

tasse de maïs sucré à grains entiers surgelés

1

tasse de fromage cheddar râpé (4 oz)

Masquer les images

  • 1

    Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la dinde et les oignons; cuire 5 à 7 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Ajouter l'ail; cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que ce soit parfumé.

  • 2

    Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos, la poudre de chili, le sel, les haricots et les tomates; chauffer à frémissement. Cuire de 3 à 4 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et bouillonne sur les bords.

  • 3

    Incorporer les courgettes et le maïs surgelé; cuire de 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le maïs soit bien chaud et que les courgettes soient tendres. Garnir de fromage; sers immédiatement.

Conseils d'experts

  • Vous voulez plus de garnitures? Essayez la crème sure, la coriandre fraîche, la sauce piquante, les tomates en dés, les oignons verts hachés.
  • La mise en spirale de vos courgettes entraîne généralement une spirale plus sèche par rapport à celles achetées.
  • Les spirales de courgettes sont également appelées nouilles de courgettes ou zoodles.

Apports nutritionnels

Portion: 1 tasse
Calories
280
Calories provenant des lipides
100
% Valeur quotidienne
Graisse totale
11g
17%
Gras saturé
4g
21%
Gras trans
0g
Cholestérol
55 mg
19%
Sodium
920 mg
38%
Potassium
520 mg
15%
Glucides totaux
24g
8%
Fibre alimentaire
5g
21%
Sucres
7g
Protéine
20g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
15%
15%
Le fer
15%
15%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 1 viande très maigre; 1 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 1/2 graisse;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: Hearty Chili Mac (Juin 2022).