Zoodle Turquie Chili Mac

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Préparez-vous pour un repas de semaine satisfaisant dont vous pouvez vous sentir à l'aise d'obtenir une deuxième portion. De plus, nous avons remplacé le bœuf traditionnel par de la dinde, ce qui rend ce dîner à la poêle prêt-en-30 aussi bon pour vous que savoureux. PLUS +MOINS-

cuillères à café d'huile végétale ou d'huile d'olive

paquet (0,85 oz) de mélange d'assaisonnement pour tacos au poulet Old El Paso ™

cuillère à soupe de poudre de chili

boîte (19 oz) de haricots rouges Progresso ™, égouttés, rincés

boîte (14,5 oz) de tomates concassées rôties au feu bio Muir Glen ™, non égouttées

tasses de spirales de courgettes fraîches

tasse de maïs sucré à grains entiers surgelés

tasse de fromage cheddar râpé (4 oz)

Masquer les images

1
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la dinde et les oignons; cuire 5 à 7 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Ajouter l'ail; cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que ce soit parfumé.
2
Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos, la poudre de chili, le sel, les haricots et les tomates; chauffer à frémissement. Cuire de 3 à 4 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et bouillonne sur les bords.
3
Incorporer les courgettes et le maïs surgelé; cuire de 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le maïs soit bien chaud et que les courgettes soient tendres. Garnir de fromage; sers immédiatement.

Conseils d'experts

Vous voulez plus de garnitures? Essayez la crème sure, la coriandre fraîche, la sauce piquante, les tomates en dés, les oignons verts hachés.
La mise en spirale de vos courgettes entraîne généralement une spirale plus sèche par rapport à celles achetées.
Les spirales de courgettes sont également appelées nouilles de courgettes ou zoodles.

Apports nutritionnels

Portion: 1 tasse

Calories: 280
Calories provenant des lipides: 100

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 11g; 17%
Gras saturé 4g 21% Gras trans 0g
Cholestérol: 55 mg; 19%
Sodium: 920 mg; 38%
Potassium: 520 mg; 15%
Glucides totaux: 24g; 8%
Fibre alimentaire 5g 21% Sucres 7g
Protéine: 20g

Vitamine A: 15%; 15%
Vitamine C: 10%; 10%
Calcium: 15%; 15%
Le fer: 15%; 15%

Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 1 viande très maigre; 1 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 1/2 graisse;