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Barres déjeuner à l'avoine et au yogourt aux fraises

Barres déjeuner à l'avoine et au yogourt aux fraises


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Des couches d'avoine à grains entiers, de fraises et de yogourt sucré sont prises en sandwich pour faire le petit-déjeuner à main parfait.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 8 septembre 2017

Pour la couche d'avoine

1 1/2

tasses d'avoine roulée (à l'ancienne)

1

tasse de farine de blé entier blanche

Pour la couche de yogourt aux fraises

1

tasse de fraises biologiques surgelées Cascadian Farm ™, décongelées et hachées

3/4

tasse Yogourt Fraise Yoplait® Original

2

cuillères à soupe de farine de blé entier blanche

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Couchez un plat de cuisson carré de 8 x 8 pouces avec du papier parchemin, en laissant le papier pendre sur les côtés. Mettre de côté.

  • 2

    Commencez par la couche d'avoine en mélangeant l'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le sucre dans un bol à mélanger de taille moyenne.

  • 3

    Dans un petit bol séparé, fouettez ensemble l'œuf, le beurre fondu et le lait.

  • 4

    Ajouter le mélange d'œufs au mélange d'avoine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Transférer 1/2 tasse du mélange d'avoine dans un petit bol et réserver.

  • 5

    Placez le reste du mélange d'avoine dans le plat de cuisson préparé et appuyez pour obtenir une croûte solide. Mettre de côté.

  • 6

    Préparez la couche de yaourt aux fraises en mélangeant les fraises, le yogourt, l'œuf et la farine dans un bol à mélanger de taille moyenne. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  • 7

    Versez le mélange de yogourt sur la base d'avoine et étalez-le en une couche uniforme. Saupoudrer uniformément la couche d'avoine réservée sur le dessus.

  • 8

    Cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la couche de yogourt soit prise et que la couche d'avoine soit dorée. Laisser refroidir complètement, puis soulever du moule à l'aide du surplomb de papier sulfurisé. Trancher en huit barres.

Conseils d'experts

  • Si vous possédez un rouleau à pâtisserie, c'est le meilleur outil pour obtenir une base d'avoine agréable et tassée. Si ce n'est pas le cas, appuyer fermement avec le fond plat d'une tasse à mesurer en métal fonctionne également bien.
  • Pour des petits-déjeuners ou des collations faciles à emporter, enveloppez chaque barre dans une pellicule plastique, puis rangez-la au réfrigérateur. Ils dureront jusqu'à une semaine.
  • Vous n'êtes pas fan de fraises? Vous pouvez ajouter n'importe quel fruit qui rend votre bouche heureuse. Ceux-ci seraient particulièrement excellents avec les bleuets surgelés biologiques Cascadian Farms ™ et un peu de zeste de citron frais.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
330
Calories provenant des lipides
130
% Valeur quotidienne
Graisse totale
15 g
23%
Gras saturé
8 g
41%
Gras trans
0g
Cholestérol
80 mg
26%
Sodium
360 mg
15%
Potassium
210 mg
6%
Glucides totaux
43 g
14%
Fibre alimentaire
4g
16%
Sucres
18 g
Protéine
7g
Vitamine A
10%
10%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
8%
8%
Le fer
10%
10%
Échanges:

1 1/2 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • À un moment donné de notre histoire récente collective, les barres de petit-déjeuner sont devenues une chose. Cela a probablement quelque chose à voir avec le fait que nous sommes tous très occupés et - peu importe à quel point nous souhaitons que ce ne soit pas vrai - le café n'est tout simplement pas suffisant pour nous soutenir pendant toute une matinée mouvementée. Hélas, la barre de petit-déjeuner rapide, portable et super délicieuse est née.Vous pouvez vous rendre dans l'allée des céréales de votre épicerie locale et acheter des barres de petit-déjeuner préfabriquées si vous êtes vraiment pressé par le temps - mais si vous avez 45 minutes pour épargnez ce week-end, nous pensons que vous devriez essayer de créer le vôtre. Ils sont frais, sains (ish), vraiment copieux, savoureux et beaucoup moins chers que les préfabriqués.Ces barres sont comme tuer trois oiseaux du petit déjeuner avec une pierre. Vous obtenez un bol de flocons d'avoine à grains entiers, un tas de fraises et du yogourt riche en protéines, le tout dans une barre portative que vous pouvez certainement manger assis dans la circulation sur le chemin du travail. Gardez des cuillères et des bols et d'autres idées folles comme ça pour le week-end. C'est maintenant le temps des barres de petit-déjeuner.
  • Yoplait est une marque déposée de YOPLAIT MARQUES (France) utilisée sous licence.


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