Boulettes de viande Steakhouse Cheeseburger 5 ingrédients

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Bonjour, l'apéritif le plus simple de tous les temps! Agrémentées d'assaisonnements audacieux pour steakhouse et de beaucoup de fromage, ces boulettes de viande sont plus grandes que la somme de leurs parties et sont garanties de gagner gros.PLUS +MOINS-

lb de bœuf haché maigre (au moins 80%)

1/4

tasse de chapelure croustillante panko nature Progresso ™

cuillères à soupe de sauce à steak

1/4

cuillère à café de poivre moulu

tranches (3/4 oz chacune) de fromage américain, chacune coupée en 4 carrés

Masquer les images

1
Dans un bol moyen, mélanger le bœuf, la chapelure, 1 cuillère à soupe de sauce à steak, l'œuf, le sel et le poivre. À l'aide d'une cuillère à soupe arrondie, façonnez 20 boulettes de viande (environ 1 1/2 pouce de diamètre). Réfrigérer 1 heure.
2
Chauffer une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen. Ajouter les boulettes de viande; cuire de 12 à 14 minutes, en tournant fréquemment pour dorer de tous les côtés, à une température interne de 160 ° F. Retirer du feu; ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de sauce à steak et l'eau et remuer doucement pour enrober. Garnir chaque boulette de carré de fromage; couvrir 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Insérez un cure-dent dans chaque boulette de viande et servez.

Conseils d'experts

La réfrigération des boulettes de viande les aide à conserver leur forme pendant la cuisson.

Apports nutritionnels

Portion: 1 boulette de viande

Calories: 70
Calories provenant des lipides: 40

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 4 1 / 2g; 7%
Gras saturé 2g 10% Gras trans 0g
Cholestérol: 30 mg; 9%
Sodium: 200 mg; 8%
Potassium: 60 mg; 2%
Glucides totaux: 2g; 1%
Fibre alimentaire 0g 0% Sucres 0g
Protéine: 5g

Vitamine A: 0%; 0%
Vitamine C: 0%; 0%
Calcium: 6%; 6%
Le fer: 2%; 2%

Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.