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Poulet barbecue Coca-Cola ™ à la mijoteuse

Poulet barbecue Coca-Cola ™ à la mijoteuse


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Poulet à la mijoteuse avec une simple sauce barbecue à base de cola. Si tendre et délicieux!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 7 mars 2017

2

livres de poulet désossé et sans peau

3

cuillères à soupe de sauce Worcestershire

1/2

cuillère à café d'ail en poudre

Oignons verts frais, tranchés pour la garniture

Masquer les images

  • 1

    Dans une grande mijoteuse, mélanger le ketchup, le Coca-cola ™, l'oignon râpé, la sauce Worcestershire et les épices.

  • 2

    Ajouter les morceaux de poulet, qui doivent être recouverts principalement de liquide. Couvrir avec le couvercle de la mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant deux heures.

  • 3

    Une fois le poulet cuit, égouttez la majeure partie du liquide et versez-le dans une casserole moyenne. Porter la sauce à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe, environ 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, garder le poulet au chaud dans la mijoteuse à température chaude.

  • 4

    Servir le poulet cuit, tranché, avec une sauce épaissie sur le dessus et garni d'oignons verts frais.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
599.4
% Valeur quotidienne
Graisse totale
34,4 g
53%
Gras saturé
9,8 g
49%
Cholestérol
170,1 mg
57%
Sodium
1434,8 mg
60%
Potassium
778,4 mg
22%
Glucides totaux
29,1 g
10%
Fibre alimentaire
1,1 g
4%
Sucres
21,7 g
Protéine
43,4 g
Vitamine C
16.20%
16%
Calcium
6.70%
7%
Le fer
18.90%
19%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Quelques épices, un peu de coca, du poulet et votre dîner de poulet barbecue Coca-Cola ™ à la mijoteuse est prêt! Comme chacun sait, la recette du Coca-Cola ™ est un secret bien gardé. Selon la rumeur, seules quelques personnes le savent et ne sont pas autorisées à voler ensemble! Mais si vous ouvrez une canette et la sentez avec des épices, vous pouvez trouver des indices. Personnellement, je pense que Coca-Cola ™ sent un peu la coriandre, l'anis, la vanille et peut-être même certaines choses salées comme le cumin. Ces profils de saveurs fonctionnent aussi très bien dans une sauce barbecue. En commençant par une base de Coca-Cola ™, vous pouvez faire mijoter lentement du poulet dans votre mijoteuse et obtenir une viande très tendre - et une sauce barbecue sucrée et salée! La sauce deviendra en fait plus aqueuse en cuisant à cause de l'eau dans le poulet. La sauce sera beaucoup trop aqueuse pour servir telle quelle, mais c’est facile à préparer. Lorsque le poulet est cuit, versez le liquide dans la mijoteuse et ajoutez-le dans une casserole moyenne. Faites mijoter et laissez réduire jusqu'à ce que la sauce soit bonne et épaisse. Cela devrait prendre environ 10 minutes, puis il suffit de couper le poulet et de servir la sauce sur le dessus! J'aime ajouter une grosse pincée d'oignons verts frais hachés pour égayer un peu les saveurs.


Voir la vidéo: Shirley Strawberry u0026 G. Garvin Cook BBQ Wings with Coca-Cola (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Abdul-Salam

    Je pense que c'est une grave erreur.

  2. Marlin

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM.



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