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22 mai 2014

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La bière de la nouvelle école


La bière Bend's vue a récemment attiré toute l'attention. Avec la plupart des brasseries par habitant très controversées, les gens se sont tournés vers le centre du centre de l'Oregon pour des expériences de consommation de bière et de piste de bière.
Cliquez ici pour lire le reste de cette publication!


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser sa propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et vous appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure.D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

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Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

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Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière.Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance. Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer, et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout en grains. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

Où acheter: Amazone , Morebeer


Meilleurs systèmes de brassage automatisés

Brasser votre propre bière peut être une expérience amusante et enrichissante. Mais il faut de la connaissance et de la patience pour transformer des ingrédients bruts en une bière délicieuse. Et s'il existait un moyen d'automatiser ce processus et de rendre le brassage de la bière moins laborieux ?

Il existe un nombre croissant d'options sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Pro est le meilleur système actuellement disponible. Sa conception intelligente, sa facilité d'utilisation et sa gamme de possibilités de personnalisation rendent le brassage super amusant et sans douleur. Vous adorerez brasser avec cette technologie de haute qualité et de belle apparence.

Nous adorons brasser de la bière. Mais nous comprenons également que tout le monde n'a pas envie de découvrir tous les détails du processus de brassage. Les systèmes automatisés font de la bonne bière et c'est ce qui est le plus important.

Quel est le meilleur système de brassage automatisé ?

Si vous avez déjà brassé de la bière à la maison, vous savez que la journée peut être longue. Moudre les grains, mesurer le houblon, chauffer l'eau, barboter, faire bouillir, refroidir, nettoyer… C'est une course folle et c'est pourquoi nous l'aimons !

Un système automatisé prend beaucoup de travail sur le brassage. Il existe de nombreuses options sur le marché avec différents degrés d'automatisation. Un système entièrement automatisé fera tout pour vous. Vous n'avez qu'à appuyer sur quelques boutons. Moins le système est automatisé, plus vous aurez à faire vous-même. Cela peut être l'ajout de céréales, l'ajout de houblon, le soutirage de la bière dans un fermenteur ou l'emballage dans un fût ou des bouteilles.

Bien sûr, toute bière a besoin de temps pour fermenter. Ne vous attendez donc pas à des résultats instantanés en une heure ou deux. Pour la plupart des bières, vous devrez encore la laisser fermenter environ deux semaines avant qu'elle ne soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés préférés et vous dire nos meilleurs choix :

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système de brassage automatisé d'entrée de gamme. Cette machine à infusion simple et directe est une excellente option économique. Avec un volume de sortie de 1,3 gallon, il est conçu pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est simple : vous ajoutez votre eau, votre pack d'ingrédients bruts et appuyez sur l'infusion. En 2 heures environ, le PicoBrew Model C produit un moût de grande qualité. La machine utilise la connectivité WiFi pour suivre le processus de brassage en fonction de la recette.

  • PicoPaks : Des centaines de recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site Web. Le modèle C reconnaît automatiquement le PicoPak et commence le cycle d'infusion spécifique.
  • Freestyle PickPak : vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site Web de PicoBrew. Vous choisissez votre grain, votre houblon et votre levure. D'autres variables, telles que l'amertume et la teneur en alcool, sont également programmées. PicoBrew expédie les packs personnalisés chez vous. Le modèle C reconnaît la recette et démarre votre infusion.
  • Le kit de mise à niveau UnPak'd vous permet d'acheter des ingrédients bruts dans n'importe quel magasin et d'assembler une recette vous-même à la maison.

Après le processus de brassage, vous laissez le moût refroidir et lancez la levure. Vous devez transférer la bière du fût de fermentation au fût de service une fois la bière fermentée.

Le transfert commence en utilisant le mode « Rack » du système. Le modèle C commence à transférer la bière du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'une pompe à air.

La bière carbonate par l'ajout du sucre d'amorçage fourni. À l'intérieur du fût de service scellé, le sucre d'amorçage se transforme en CO2. Deux semaines plus tard, vous avez de la bière gazéifiée que vous pouvez servir directement du fût de service.

Où acheter: Amazone

Droïde de la bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design sophistiqué et son apparence futuriste s'intégreraient certainement dans une cuisine tendance.Et à un volume de lot de 2,6 gallons, vous obtenez beaucoup de bière par brassage.

Le brassage sur le Beer Droid est entièrement automatisé. Vous ajoutez le pack d'ingrédients (appelé Brewprint), appuyez sur Démarrer et une semaine ou deux plus tard, vous avez de la bière. À partir de là, vous devez mettre la bière en fût ou en bouteille, en utilisant la méthode du sucre d'amorçage similaire au PicoBrew Model C.

Toutes les bières sont fabriquées à partir d'une base d'extrait de malt sec. Le système n'écrase ni ne fait bouillir le moût. C'est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est plus une nouveauté qu'un excellent équipement de brassage. Cela dit, vous pouvez toujours faire une excellente bière à base d'extraits.

  • Éléments : type d'extraits de malt séchés
  • Enhancers : extraits de spécialité, arômes, sucres
  • Houblon : 9 profils de houblon différents
  • Levures : 9 profils de levure différents
  • Primer : sucre d'amorçage pour une carbonatation naturelle

La fermentation est étroitement surveillée grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre facilement votre bière et de savoir exactement quand elle est fermentée et prête à être emballée.

Où acheter: Amazone

PicoBrew Pro

Notre système de brassage automatisé préféré

Fabriqué par la même entreprise que le PicoBrew Model C, le processus de brassage du PicoBrew Pro est exactement le même. Le choix et la personnalisation des packs d'ingrédients sont également identiques. PicoBrew Pro propose des mises à niveau clés faisant de ce produit notre système de brassage automatisé préféré.

Le PicoBrew Pro est livré avec deux fûts en acier inoxydable utilisés pour la fermentation et le service. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé du modèle C et le fût de service de base. Ces deux améliorations sont les plus importantes.

La bière est transférée du fût de fermentation au fût de service à l'aide d'un transfert fermé. Cela empêche tout oxygène de gâcher la bière. Vous pouvez gazéifier le fût de service à l'aide d'un CO2 réservoir, qui est plus rapide que la carbonatation naturelle. Pour la bière houblonnée, en utilisant du CO2 carbonater est particulièrement bénéfique pour assurer la fraîcheur des arômes de houblon.

En plus du contrôle accru sur la qualité de la bière, la qualité de fabrication du PicoBrew Pro est bien meilleure. Fabriqué à partir d'acier enduit de poudre d'étude, le PicoBrew Pro a l'air et se sent plus professionnel que le modèle C.

Nous aimons vraiment le PicoBrew Pro et pensons que cela vaut bien le coût supplémentaire par rapport au modèle C.

Où acheter: Amazone

Brasserie+

Le Brewie+ est un système automatisé sophistiqué de brassage et d'ébullition. Vous pouvez créer des recettes personnalisées avec des horaires de repos et de sauts compliqués.

La journée d'infusion commence par peser et moudre votre grain et ajouter les ingrédients à la Brewie+. La machine doit être connectée à une source d'eau et à partir de là, vous pouvez démarrer l'infusion. Quelques heures plus tard, le Brewie+ aura effectué le processus de brassage, d'ébullition et de refroidissement. Mais à ce stade, l'automatisation se termine, vous laissant la fermentation et le conditionnement.

Comme il s'agit d'un système de 5 gallons, vous aurez besoin de beaucoup d'espace et d'équipements supplémentaires pour fermenter votre bière. Le transfert dans un fermenteur et le conditionnement de la bière une fois terminé sont entièrement manuels. Vous aurez besoin soit d'un système de fûts de 5 gallons, soit d'un seau d'embouteillage et d'environ 60 bouteilles propres de 12 oz.

Nous pensons que le Brewie + est un équipement vraiment cool qui peut faire de la bière incroyable. Cependant, il est très cher et nécessite beaucoup d'équipement supplémentaire pour faire de la bière finie.

Où acheter: Amazone , Morebeer

Le père des céréales

Pas exactement un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l'automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme un système de brassage tout-en-un et tout-grain. Cela signifie que vous écrasez, arrosez, lauter et faites bouillir le tout dans le même récipient. Vous faites toujours la plupart du travail, mais le Grainfather rend le processus de brassage très fluide. Consultez notre revue Grainfather G30 Connect ici.

Vous pouvez programmer et stocker des recettes d'infusion et les charger dans le système le jour de l'infusion en utilisant le WiFi.

Brasser avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée traditionnelle de brassage tout-grain. Vous devez ajouter vos matières premières manuellement, aux heures spécifiées dans votre recette. Le système effectuera toutes les étapes de brassage, d'ébullition et de refroidissement à l'aide du système de contrôle et des minuteries. Mais vous devrez ajouter le grain, retirer le grain et ajouter vous-même les ajouts de houblon.

Comme la Brewie+, vous aurez également besoin d'un moyen de fermenter et de carbonater la bière.

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